| 蒜茸炒油豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 蒜茸炒油豆角热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于操作55分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜茸炒油豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油豆角（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（少量）
1/4. 豆角洗净，两头剪掉。
2/4. 油锅烧热，加入蒜茸，爆香。
3/4. 加入豆角，大火炒，两面半成深绿色，加盐加糖少量加水，加盖闷。
4/4. 水烧干，装盘。
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有归脾、清口、下气等功效；可与冬瓜、绿豆、土豆搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、保护肝功能等功效；可与排骨、醋、洋葱搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸炒油豆角热量165 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠22.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾542 毫克