| 辣椒炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 520克 | 辣椒炒丝瓜热量/卡路里689千卡 | |||

1/3. 把丝瓜去皮切片,把辣椒切丝备用。

2/3. 油烧热后,放入辣椒和丝瓜爆炒。

3/3. 一两分钟后,菜变色后加盐和各种调料即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经、清凉等功效;可与皮皮虾、毛豆、基围虾搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、减肥、防感冒等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、花菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;