| 煎烧鲷鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 煎烧鲷鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于抽烟35分钟消耗的热量...60 | |||||
煎烧鲷鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冰冻鲷鱼（七．八两）、洋葱（1/4个）、盐（1勺）、料酒（1勺）、白糖（1勺）、胡椒粉（1勺）、蒸鱼歧油（1勺）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、醋（半勺）、姜（若干）、葱（若干）、淀粉（1勺）、食用油，香油（若干）
1/4. 鲷鱼切两指宽的斜刀块，放料酒，胡椒粉，1克盐腌制十分钟，加干淀粉上浆。
2/4. 调碗汁备用，1勺料酒1勺糖1勺生抽1勺蒸鱼歧油1勺蚝油半勺醋，若干胡椒粉，葱姜切细丝，洋葱切丝，加2勺水拌匀。
3/4. 平底锅放油，将腌好的鱼肉两面煎制定形，盛出。
4/4. 将碗汁倒入锅中烧开，放入煎好的鱼肉，收汁。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、促进消化等功效；可与猪肝、松子、羊排搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎烧鲷鱼热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克