| 香菇鸡蓉西芹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 810克 | 香菇鸡蓉西芹粥热量/卡路里647千卡 | |||

1/5. 先将米洗净放入砂锅中煮,同时开始做其他配料的准备工作。

2/5. 将鸡胸肉、香菇、西芹、胡萝卜洗净切丁,生姜切末。装入盘中备用。

3/5. 将平底锅洗净,加油烧热,放入生姜末,再放入鸡丁,大火翻炒至七分熟,再加入西芹,胡萝卜丁,香菇丁,玉米片,并加入适量的盐翻炒片刻。

4/5. 将炒好的配料加入已煮熟的白粥中,大火熬至粘稠。

5/5. 最后加入味精,是否需要继续再加些盐 ,按照个人口味来定。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补精、强筋壮骨等功效;可与油菜、豇豆、板栗搭配;与芝麻、鲍鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、提神、镇静等功效;可与菜花、香芋、番茄搭配;与文蛤、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、解毒生津等功效;可与西瓜、菠菜、豆浆搭配;与樱桃、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、抗癌等功效;可与马蹄、毛豆、武昌鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、温肺止咳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;