| 盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 盐焗鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于吹小号490分钟消耗的热量...150 | |||||
盐焗鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（适量）、盐，生姜，葱，花椒，油（适量）
1/3. 三黄鸡一只，去头，爪，脖子后备用。
2/3. 将盐抹遍鸡全身，里外都要。边抹边按摩，腿的部分加强按摩 。腌制半小时。
3/3. 铸铁锅下少许的油后，放入几粒花椒，姜片，葱。将腌好的鸡放入，焗20分钟，翻面再焗20分钟，冷却后取出。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补肾精、益五脏等功效；可与冬虫夏草、薄荷、栗子搭配；与大蒜、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克