| 酱爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 445克 | 酱爆鸡丁热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于跑步46分钟消耗的热量...480 | |||||
酱爆鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、黄瓜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、甜面酱（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/3. 鸡胸切丁，加盐，料酒，淀粉抓匀。
2/3. 黄瓜去皮切丁备用。
3/3. 锅烧热倒适量油，将鸡丁炒熟，盛出。留少许底油，下甜面酱，少许番茄酱及水，最后加白糖调味，炒酱汁时切忌用中小火，否则容易炒糊，最后将鸡丁和黄瓜丁入锅，大火颠锅，使酱汁均匀裹在所有丁丁上即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、温中益气、调月经等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与菊花、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效；可与蜂蜜、土豆、鱿鱼搭配；与杏、杨梅、圣女果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆鸡丁热量365 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克