| 肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 711克 | 肉末茄子热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于劈叉747分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、五花肉（五两）
1/2. 图...
2/2. 把肉切成小丁，然后炒熟，放入味达美，然后放入切好的茄子条，炒的差不多熟了以后，放点糖，提鲜，然后放入盐。最后收汁！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、养颜护肤等功效；可与辣椒、牛肉、海虾搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与茄子、冬瓜、白菜搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末茄子热量1867 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾411 毫克