| 椰香葡萄干马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 287.25克 | 椰香葡萄干马芬蛋糕热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于拳击128分钟消耗的热量...360 | |||||
椰香葡萄干马芬蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、泡打粉（6克）、砂糖（20克）、盐（1.25克）、椰蓉（按个人爱好随意）（适量）、葡萄干（30克）、牛奶（80克）、植物油（30克）、全蛋液（20克）
1/5. 将牛奶、植物油、蛋液混合均匀
2/5. 将低粉、糖、盐、泡打粉、果干、椰蓉混合
3/5. 将粉类物倒入液体中
4/5. 搅拌至粉类都潮湿的面糊即可停止、将面糊装入蛋糕纸杯中、装至1／2至2／3杯的样子
5/5. 放入预热好的200度烤箱中层、上下火15分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、消毒等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、缓解神经衰弱、补血气等功效；可与枸杞、橙子、糯米搭配；与白萝卜、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香葡萄干马芬蛋糕热量768 千卡
- 脂肪114.5 克
- 蛋白质34.01 克
- 碳水化合物317.98 克
- 钠10220.8 毫克
- 钙429 毫克
- 铁13.68 毫克
- 钾1270 毫克