| 四宝杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 总量 | 517克 | 四宝杂粮饭热量/卡路里1131千卡 | |||
1/5. 黑米、高粱米提前浸泡两小时。
2/5. 山药切小丁。
3/5. 正常步骤淘洗白米。
4/5. 所有米粮放入电饭煲,加水,下少许花生油、盐。关键步骤——按煮饭键。

5/5. 开锅,把饭万松,开吃吧!哈哈,都不用配肉菜了,就这么吃很满足啦!
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、健脾养胃、健脾暖肝等功效;可与莲子、生姜、绿豆搭配;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止霍乱、涩肠胃、和胃等功效;与生蚝、牡蛎、海蛎干相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、降血糖、帮助消化等功效;可与猪骨、银杏、芝麻搭配;与藻类、荞麦米、鹿肉相克,同食可能会引起不适;