| 吊瓜烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 1680千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 674克 | 吊瓜烙热量/卡路里1818千卡 | |||

1/1. 吊瓜、胡萝卜擦丝 2、葱切末备用 3、腌制鸡肉丁十五分钟 4、吊瓜、胡萝卜加盐、鸡精、敲两个鸡蛋,加地瓜粉搅拌,再讲腌制好的鸡肉丁放进去,最后加上葱花 5、平底锅倒入油,将搅拌好的吊瓜煎成薄饼
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效;可与荠菜、香椿、洋葱搭配;与牛奶、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、草鱼搭配;与柚子、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;