| 清脆爽口三色杏仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 清脆爽口三色杏仁热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于建筑85分钟消耗的热量...330 | |||||
清脆爽口三色杏仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏仁（一小碗）、黄瓜（一根）、胡萝卜（两根）、盐（一茶匙）、香油（少许）、味精（少许）
1/7. 准备好所有食材
2/7. 杏仁提前一晚用凉水泡上，差不多15个小时左右，这样杏仁的皮比较容易剥掉
3/7. 将杏仁皮剥好后，放入锅里加入清水及半茶匙盐，加盐是为了给杏仁入底味，将杏仁焯至断生，千万不要过火，过火就不脆了！捞出控去水，然后将杏仁放入冷水中过凉保持杏仁的脆度
4/7. 黄瓜，胡萝卜去皮
5/7. 将黄瓜，胡萝卜切成小菱形块儿
6/7. 将胡萝卜，黄瓜收入盆中，加入另外半茶匙盐腌制20分钟，将食材捞出攥至7，8分干，装盘
7/7. 将杏仁控干水倒入盘中，再淋上香油，加一点点味精拌均就可以了，不喜欢吃味精的也可以不加，黄瓜，胡萝卜被盐杀过，有咸味，杏仁也被盐水煮过，自然也有底味，所以就不要再放盐了！好了，到这儿这道清脆爽口的三色杏仁就做好了，是不是很诱人啊？大家也来试试吧~
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有血虚津枯、治便秘、降低胆固醇等功效；可与白果、西洋菜、牛奶搭配；与栗子、猪肺、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、减肥强体等功效；可与虾米、豆腐、鱿鱼搭配；与橘子、水芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、促消化等功效；可与莴笋、狗肉、西兰花搭配；与柠檬、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清脆爽口三色杏仁热量467 千卡
- 脂肪49.82 克
- 蛋白质23.02 克
- 碳水化合物33.37 克
- 钠5.9 毫克
- 钙288 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾807 毫克