| 丸子冻豆腐粉条煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1397克 | 丸子冻豆腐粉条煲热量/卡路里216千卡 | |||

1/2. 高汤倒入砂锅,把香菇 白萝卜 地瓜粉条 姜片一起放入高汤煮开,转小火盖锅盖再煮10多分钟左右。

2/2. 之后放入丸子和冻豆腐转中火煮7至8分钟,加入芥菜煮开调味撒葱花即可。
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鹅肉、油豆腐、鲢鱼搭配;与黄瓜、藕、银耳相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、降血脂等功效;可与胡萝卜、冬瓜、芹菜搭配;与明虾、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止痛明目、利气温中、解毒消肿等功效;可与鸭肉、猪肝、鸡心搭配;与鸡肉、醋、山竹相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护心脏、抗感冒等功效;