| 自制椒盐花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 417克 | 自制椒盐花生热量/卡路里2289千卡 | |||
1/2. 把花生米稍微过一下开水,泡一分钟左右。
2/2. 沥水,拌入椒盐,和少量的食盐,分装两个盘子,进微波炉里,中火三分钟,反复两次,大火一分钟,反复三次,中途要拨动,不然上面的糊了,下面的还没有熟。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、养血通乳、健脑益智等功效;可与粳米、芹菜、菠菜搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、消毒等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;