| 枸杞菊花冻糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 菊花 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1160克 | 枸杞菊花冻糕热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于摘水果146分钟消耗的热量...180 | |||||
枸杞菊花冻糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
枸杞（50克）、菊花（30克）、冰糖（30克）、鱼胶粉（50克）、水（1000克）
1/6. 先洗干净，枸杞、菊花、冰糖
2/6. 煮开水后，加入枸杞，菊花，冰糖
3/6. 水开，冰糖融化后熄火，加入鱼胶粉。凉好，入模具，放进冰箱。
4/6. 半小时后从冰箱取出，可将模具放在热水几秒即可轻易倒出，也可以用刀削出。
5/6. 用热水烫模具，可是融化冻糕，水淋淋，我建议用刀削出。我本来打算在模具上擦油，正巧玉米油用完了。
6/6. 完成烟雨俏江南系列
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、软化血管、益精明目等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
菊花的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、消肿解毒、疏散风热等功效；可与覆盆子、银耳、桂花搭配；与芹菜、鸡肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、解毒等功效；可与银杏、石榴、香蕉搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 枸杞菊花冻糕热量439 千卡
- 脂肪2.46 克
- 蛋白质101.66 克
- 碳水化合物166.41 克
- 钠702.8 毫克
- 钙450 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾1009 毫克