| 麦香法棍面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 麦片 | 克 | 405千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 麦香法棍面包热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于对面舞433分钟消耗的热量...270 | |||||
麦香法棍面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、麦片（100克）、白糖（25克）、盐（8克）、鸡蛋（1枚）、酵母粉（8克）、黄油（25克）、水（230毫升）、腊肠（1条）
1/5. 将所有原料混合后，加入水揉成面团，置于盘内，包好保鲜膜，静置半小时，待面团发酵到两倍大。将发酵好的面团分割为每个120克的小面团，将小面团擀成椭圆片，从上至下卷起成两端细中间厚的形状，捏紧两端。
2/5. 在面包表面刷一层蛋淸，粘上燕麦片，静置20分钟。与此同时，烤箱预热十分钟，温度190度。
3/5. 将面包置于烤盘，送入烤箱中层，温度180度，上下管，烤制20分钟即可。
4/5. 麦香四溢的法棍麦香面包出炉了。
5/5. 稍晾，切开，抹上沙拉酱或果酱食之，风味上乘。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦香法棍面包热量1947 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物255.23 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克