| 粗粮窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 698千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 粗粮窝窝头热量/卡路里698千卡 | |||

1/5. 根据自己制作的量,取适量小麦粉。

2/5. 加入适量红糖水和酵母。

3/5. 和匀,用手和透,盖上保鲜膜发酵40分钟。

4/5. 发酵完成!

5/5. 最后搓成窝窝头形状,大火上锅蒸15分钟即可!
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除烦、养心、嫩肤等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖水具有护肤、补血、活血化淤等功效;