| 轻爽好滋味—肉末青菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 41千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 536克 | 轻爽好滋味—肉末青菜豆腐汤热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于做饭112分钟消耗的热量...150 | |||||
轻爽好滋味—肉末青菜豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1盒）、小白菜（240克）、肉末（20克）、葱花（适量）、姜（适量）
1/5. 鲜豆腐 小白菜先洗好先焯水
2/5. 葱末 姜末 肉末准备好
3/5. 先把葱姜炒香后加入水；再把豆腐整块放锅里。用锅铲把豆腐切成小方块
4/5. 趁着煮豆腐的空当把焯水的青菜切碎
5/5. 豆腐开锅后再煮3分钟，加入肉末2分钟后再撒上青菜和盐，水再次煮开就可以了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、利小便、抗血管等功效；可与黑木耳、泥鳅、薄荷搭配；与苦瓜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清肺、抗癌等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 轻爽好滋味—肉末青菜豆腐汤热量281 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物8.27 克
- 钠177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克