| 三部搞定简易韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 704克 | 三部搞定简易韩式泡菜锅热量/卡路里453千卡 | |||

1/3. 主要食材准备好,其余随意搭配。

2/3. 年糕先在一边煮软备用,韩国辣酱下锅炒香,接下来泡菜和辣酱一起翻炒一会儿,倒入水放少许生抽提鲜上色,煮开后豆腐年糕一起下锅,再铺上一层生菜。盖上锅盖焖几分钟。

3/3. 出锅前打个鸡蛋下去。摆盘随意。搞定。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、清洁肠胃等功效;可与圆生菜、黄鱼 、黑木耳搭配;与蜂蜜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促消化、抑制病毒等功效;可与大蒜、猪肝、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与肥牛、牡蛎 、茼蒿搭配;与鹅、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有治便秘、预防大肠癌、帮助消化等功效;