| 西兰花花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 西兰花花热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于民族舞70分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一棵）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、瘦肉或鸡肉（适量）
1/3. 将土豆，胡萝卜，肉均切成丁，西兰花切开成小朵，土豆胡萝卜和西兰花放进锅中，加水，放适量盐，焯熟。
2/3. 将西兰花摆盘。肉丁炒熟后，放入土豆和胡萝卜丁翻炒。
3/3. 炒完盛出即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、清热解渴、防癌等功效；可与金针菇、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、美容护肤等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增加食欲等功效；可与草鱼、黄豆、香菇搭配；与辣椒、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花花热量315 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物31.63 克
- 钠25.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾570 毫克