| 彩椒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 彩椒鱿鱼热量/卡路里417千卡 | |||

1/1. 鱿鱼拨皮洗净切花刀,青椒,黄椒,红椒均切角状;烧水,水里入姜丝,开hot,把鱿鱼投入汞烫,泛白卷皮起既捞出备用;锅中入些許油,不用多,入葱白爆香,投青椒,黄椒,红椒炒几下,入鱿鱼,喷点水,点盐,鸡精翻几下马上出锅,装盘!油
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、开胃消食等功效;可与鲳鱼、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、健脾胃等功效;可与鸡蛋、鹌鹑、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、活血驱寒、促消化等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;