| 甜辣酱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 甜辣酱蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于伸展操40分钟消耗的热量...150 | |||||
甜辣酱蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、白糖（适量）、桂皮（一个）、干辣椒（一把）、花椒（十几个）、老抽（适量）、姜（5片）
1/2. 鸡蛋洗净放凉水里，加入所有调料中火煮10分钟（我用的电磁炉150度）
2/2. 把蛋壳敲碎，再煮15分钟关火。随吃随取。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干辣椒、荠菜、小米面搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜辣酱蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克