| 土豆胡萝卜炖排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1192克 | 土豆胡萝卜炖排骨汤热量/卡路里1542千卡 | |||

1/4. 首先切好排骨和姜片,放入锅中,锅里一次性放满水,切记中途不加水。

2/4. 土豆切好一块一块的,用水泡着,以免变色,淀粉太多容易太粉影响汤。~当然也可以根据个人喜好来

3/4. 根据个人喜好,还可以放入胡萝卜。我个人觉得这样炖着吃营养更丰富,所以切了萝卜块放入。

4/4. 先沸水撩一下再小火炖,土豆和排骨还有姜片先一起炖。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、补钙等功效;可与蘑菇、洋葱、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、宽中、化痰热等功效;可与火腿、五花肉、排骨搭配;与人参、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;