| 清炒菜花西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 605克 | 清炒菜花西红柿热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于骑自行车15分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒菜花西红柿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、西红柿（2个）、小葱（一根）
1/5. 菜花洗净掰成小块，西红柿切小块，小葱切葱花。
2/5. 锅里加少许豆油，烧热后将菜花块放入，不停的翻炒，为了防止炒糊，可将火力调整为小火。
3/5. 看到菜花表面水分快没是，将西红柿放入，之后放少许的盐个花椒面，整个过程都要不停的翻炒，因为不加水，只靠食材里的水分，所以为了避免烧糊，整个过程，调节火力非常重要。
4/5. 炒到西红柿烂成汤，并且红色的汤全部被菜花吸收，加点鸡粉，出锅。
5/5. 出锅，装盘后，撒些小葱花就做好了。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、增加抗病能力、防癌等功效；可与玉米面、樱桃番茄、牛腩搭配；与牛奶、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、促消化、祛雀斑等功效；可与豆腐、蜂蜜、鸡蛋搭配；与鲇鱼、红薯、石榴相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、帮助消化、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒菜花西红柿热量123 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质4.14 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠30.4 毫克
- 钙97.7 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾485 毫克