| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1487千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 666千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 1173千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 69千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 967克 | 桃酥热量/卡路里3935千卡 | |||
 热量3935千卡，相当于雪地摩托1124分钟消耗的热量...210 | |||||
桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（420克）、白糖（170克）、植物油（220克）、鸡蛋（48克）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、黑芝麻（适量）
1/6. 把芝麻又小锅炒香备用。
2/6. 盆里放入鸡蛋、糖、搅打均匀。
3/6. 面粉、泡打粉、小苏打、过筛两遍备用。
4/6. 筛入面粉和成团，注意：面团抓拢就可以了，不要使劲揉。放入冰箱醒发30分钟。
5/6. 取出面团分成20克一个，在手掌按扁，沾上芝麻，放入烤盘，烤箱预热170度，烤20分钟。
6/6. 成品出炉了。满屋的香味非常诱人！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与青椒、百合、生菜搭配；与味精、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 桃酥热量3935 千卡
- 脂肪157.71 克
- 蛋白质41.16 克
- 碳水化合物240.32 克
- 钠27511.7 毫克
- 钙842 毫克
- 铁24.65 毫克
- 钾627 毫克