| 彩椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 721克 | 彩椒鸡块热量/卡路里699千卡 | |||

1/4. 所有主料切块,姜蒜切片,锅内加少量油放入鸡块和姜片,加少许料酒翻炒到鸡块变色成熟。熟后盛出来。【这时候已经闻起来很香啦】

2/4. 锅里补点油,加入蒜片、姜片、彩椒和西红柿,炒香,西红柿炒软。

3/4. 加入鸡肉翻炒。加糖【可以多加一点,我觉得换成可乐也行】翻炒一会,加料酒、酱油【都可以多加一点,不需要放盐】,可以加一点十三香~

4/4. 不需要加水就会有很多汤汁,慢火收汁然后出锅。不用收太干,有汤好下饭~
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、开胃消食、健脾胃等功效;可与海虾、豆腐、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、护肤、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、三文鱼搭配;与草鱼、冰棍、猪肝相克,同食可能会引起不适;