| 干锅羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 741克 | 干锅羊肉热量/卡路里995千卡 | |||

1/2. 洋葱切丝垫底,羊肉切片,
2/2. 辣椒花椒豆瓣煸炒香放入原料干煸香即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、温补肝肾、生肌健力等功效;可与辣椒、白萝卜、海参搭配;与赤小豆、南瓜子、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、开胃、清热解毒等功效;可与百合、香菇、山楂搭配;与毛蛤蜊、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与苦瓜、猪骨、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;