| 干炒三点蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 干炒三点蟹热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于跑步机328分钟消耗的热量...240 | |||||
干炒三点蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/5. 将三点蟹洗净，把壳拔掉。切块
2/5. 将葱。姜。蒜。辣椒切好备用
3/5. 蟹调入料酒，定粉，盐。腌制10分钟。
4/5. 锅热到油。将蟹放下去炸。
5/5. 炸到壳变红色捞起。再将葱，姜，蒜，辣椒放一起炒。再加入耗油，再将些倒入翻几下。闻到香味即可
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、开胃消食、帮助消化等功效；可与北极虾、茄子、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、增加食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 干炒三点蟹热量1312 千卡
- 脂肪125.19 克
- 蛋白质24.01 克
- 碳水化合物88.33 克
- 钠11134 毫克
- 钙269 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾1125 毫克