| 里脊炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 442克 | 里脊炒莲藕热量/卡路里406千卡 | |||

1/5. 莲藕去皮

2/5. 切薄片,用盐水浸泡一会。不会炒黑也不糊

3/5. 里脊肉切片

4/5. 先下油将里脊肉稍稍炒一下,然后下藕片和胡萝卜中火翻炒5分钟出锅

5/5. 出锅时淋入香油和生抽,装盘
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、散瘀、养血补益等功效;可与猪小排、牛蒡、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;