| 火锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 712克 | 火锅面热量/卡路里960千卡 | |||
1/2. 锅里加水烧,另一边把墨鱼丸切片,因为肉片和丸子是冷冻的,所以水大概有些往上串泡泡,就把肉片和丸子倒进去
2/2. 待肉片分离稍变色,下挂面,加盐,辣椒油,麻油,挂面大概快熟的时候把油麦菜等加进去,开锅就可以吃了
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、利产、止血等功效;可与木瓜、韭菜、黄瓜搭配;与茄子、碱、果汁相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进血液循环、减肥、清胃热等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;