| 返沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 返沙芋热量/卡路里501千卡 | |||

1/4. 切块

2/4. 先放葱花炸香后捞起,放芋头炸熟。

3/4. 炸好的芋头捞出,油倒出,放白糖熬浆

4/4. 在糖浆冒泡的时候把芋头倒进快速拌匀,关火,继续翻炒,冷却后就起沙了。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、解毒防癌等功效;可与鲫鱼、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;