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火腿面包卷

火腿面包卷的热量和减肥功效

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火腿面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉939千卡361千卡12克1.66克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量496火腿面包卷热量/卡路里1570千卡
乘双连雪橇 热量1570千卡,相当于乘双连雪橇224分钟消耗的热量...420

火腿面包卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(260克)、白糖(30克)、奶粉(10克)、鸡蛋(1个( 留少许蛋液刷表面))、酵母(4克)、盐(3克)、黄油(30克)、火腿(6根)
火腿面包卷的做法图解1

1/8. 1:除黄油、火腿肠以外所有材料混合揉至稍具光滑状,加入软化黄油,再次启动和面程序揉至扩展阶段。

火腿面包卷的做法图解2

2/8. 2:室温下发酵至两倍大(用手指蘸干粉戳一个洞,小洞不立刻回缩的状态)

火腿面包卷的做法图解3

3/8. 3:分成6等份松弛10分钟

火腿面包卷的做法图解4

4/8. 4:松弛好的面团搓成长条,绕在火腿肠上,绕3-4圈

火腿面包卷的做法图解5

5/8. 5:再次放温暖处发酵至2倍大

火腿面包卷的做法图解6

6/8. 6:表面刷上蛋液后放进预热好的烤箱烘烤至表面上色即可。

火腿面包卷的做法图解7

7/8. 火腿面包卷

火腿面包卷的做法图解8

8/8. 火腿面包卷

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、养颜、美白等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与番茄酱、橘子、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、茼蒿、银鱼搭配;与消炎片、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿面包卷热量1570 千卡
  • 脂肪136.67 克
  • 蛋白质61.06 克
  • 碳水化合物244.35 克
  • 11726.7 毫克
  • 1963 毫克
  • 7.95 毫克
  • 2496 毫克

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