| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 334克 | 清炒西兰花热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于现代舞34分钟消耗的热量...288 | |||||
清炒西兰花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、大蒜（3-5瓣）、辣椒干（一个）、腌肉（一小块）、海盐（少许）、胡椒（少许）
1/1. 热锅凉油：Olive Oil，爆香蒜片，腌肉粒，辣椒干，翻入西兰花朵，加俩匙水略闷3分钟，加盐胡椒，出锅！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、减肥等功效；可与虾、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、温中健胃等功效；可与生菜、莴笋、醋搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、下气、健胃等功效；
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营养信息
- 清炒西兰花热量163 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物101.97 克
- 钠237.6 毫克
- 钙251 毫克
- 铁12.53 毫克
- 钾3702 毫克