| 鹌鹑蛋爱上西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 686克 | 鹌鹑蛋爱上西兰花热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于扎马步163分钟消耗的热量...240 | |||||
鹌鹑蛋爱上西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一小个）、鹌鹑蛋（10-20个）、黑木耳（少许）、胡萝卜（少许）、食用油（适量）、胡椒（适量）、味精（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 把西蓝花淖水，水里放点盐
2/4. 煮好的鹌鹑蛋，可爱吧！鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有“卵中佳品”的美称，是老幼病弱的上佳补品。
3/4. 淖过水的黑木耳。黑木耳是一种味道鲜美，营养丰富的食用菌，被称为“素中之荤”。
4/4. 倒油给少许姜末，然后依次把西兰花，黑木耳，胡萝卜片，鹌鹑蛋倒入翻炒加盐，胡椒和少许味精起锅装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效；可与胡萝卜、枸杞、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、抗癌、养血驻颜等功效；可与豇豆、海蜇头、猪血搭配；与白萝卜、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、促消化等功效；可与比目鱼、鳕鱼、圆白菜搭配；与山楂、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鹌鹑蛋爱上西兰花热量651 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质16.18 克
- 碳水化合物23.28 克
- 钠138.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾409 毫克