| 肉酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 肉酿豆腐热量/卡路里39千卡 | |||

1/1. 将肉,盐,酱油,耗油,胡萝卜剁碎,塞入豆腐块内,粉丝用水泡发铺在底层,把豆腐放在上面,冷水下锅蒸15分钟,出来的时候撒上葱花。个人爱吃玉米也可以与肉一起拌馅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、大米、豆浆搭配;与西红柿、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;