| 干香锅爆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 295克 | 干香锅爆肉热量/卡路里369千卡 | |||

1/6. 牛肉切长条,加盐,味精,白胡椒粉,蛋清,生粉抓均匀

2/6. 把浆好的牛肉裹上干生粉

3/6. 下油锅炸,,油温不能太高让牛肉在油锅里养一会在捞出来,,(各位亲注意安全哦)

4/6. 炸到这样就差不多了,,,自己可以偿一下外脆里嫩

5/6. 删了一张照片,,,炸好后锅留点底油把洋葱,辣椒,大蒜片,先炒下后加入牛肉烦炒加花椒油,翻炒后加上香菜梗翻炒(家里有椒盐的放点味道更好)

6/6. 出锅,,撒上点芝麻,,拿去给家人享用吧!!!亲你会了吗??
牛里脊肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强健筋骨、强筋骨等功效;可与山楂、葱、土豆搭配;与板栗、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;