| 鱼丸大杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 560克 | 鱼丸大杂烩热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于宗教舞50分钟消耗的热量...300 | |||||
鱼丸大杂烩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）
1/1. 木耳泡好，胡萝卜黄瓜切菱形，鱼丸煮熟至漂浮，捞出待用；热锅下油，放入胡萝卜木耳炒，然后放黄瓜，最后放入鱼丸，加一碗水，加盖大火煮3分钟，最后勾芡，装盘。我还加了娃娃菜配色
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、清热解毒等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、清肠胃、充饥等功效；可与豇豆、芦荟、海蜇皮搭配；与海螺、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与豆浆、比目鱼、大米搭配；与辣椒、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、豆腐、黑木耳搭配；与柚子、西红柿、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸大杂烩热量248 千卡
- 脂肪2.17 克
- 蛋白质11.35 克
- 碳水化合物25.86 克
- 钠537.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.54 毫克
- 钾236 毫克