| 南瓜猪肉香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 800克 | 南瓜猪肉香菇饺子热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于喷射雪橇282分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜猪肉香菇饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、猪肉（250克）、香菇（100克）、面粉（250克）、盐（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）
1/10. 准备的材料。
2/10. 香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合，加入精盐。
3/10. 撒入十三香、胡椒粉、葱姜粉、。
4/10. 加入蚝油、葱末、香油、生抽，顺一个方向搅拌均匀。
5/10. 南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。
6/10. 南瓜泥放入面粉中拌匀。
7/10. 和成面团饧15分钟。
8/10. 揉搓成长条擀剂子。
9/10. 包入馅料成饺子状。
10/10. 锅中加入精盐，待精盐融化，下入饺子，盖盖煮熟浮起捞出即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、解毒杀虫等功效；可与燕麦、薏米、绿豆搭配；与羊骨、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效；可与白萝卜、芒果、芸豆搭配；与雪梨、荞麦、百合相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与花菜、扁豆、牛肉搭配；与北极虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜猪肉香菇饺子热量1973 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物74.1 克
- 钠71.7 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾327 毫克