| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 160克 | 冰皮月饼热量/卡路里470千卡 | |||

1/2. 面粉按照比例揉好,醒发。然后,就可以啦。

2/2. 做好的月饼一定要冷藏。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、大便秘结等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与空心菜、乌鳢、菜花相克,同食可能会引起不适;
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补气益气、补血养血、养颜等功效;