| 奶香葡萄小盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红提 | 克 | 87千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 315克 | 奶香葡萄小盅热量/卡路里134千卡 | |||
1/5. 红提洗干净,搓掉表面的一层霜。

2/5. 用小刀将红提切去五分之二左右,再将剩下的五分之三挖成如图的样子。挖的时候要小心,不能挖透,否则灌奶时容易漏。

3/5. 将所有处理好的葡萄里灌上鲜奶,但不要灌的太多。(我灌奶时漏了一点出来,所以成了图上的样子,希望大家可以忽略。)

4/5. 把灌好鲜奶的葡萄盅放入冰箱里冷冻到奶凝固时取出,盖上之前切下的五分之二的红提,即可。吃时可以配白糖,也可不配。

5/5. 与普通的红提对比一下。
红提的热量43千卡(每100克);具有抗肿瘤、补气血、通络等功效;可与枸杞、枸杞子、蜂蜜搭配;与虾、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与韭菜、钙粉、香椿相克,同食可能会引起不适;