| 超香超好吃的海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 379克 | 超香超好吃的海绵蛋糕热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于灭火146分钟消耗的热量...720 | |||||
超香超好吃的海绵蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、白糖（100克）、食用油（100克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（少许）、塔塔粉（或者醋几点）（少许）、盐（少许）、椰奶（牛奶+椰粉）也可以（100毫升）
1/1. 做法：1：蛋黄加一半糖.油.椰汁.盐 用打蛋器打均匀然后把低粉和泡打粉过筛进去搅拌备用。2：蛋白+一半糖+和塔塔粉打，打蛋白一定要圆打，大概要10分钟左右，然后看看有没有出现浅浅的角，而且纹路很清晰，就可以了。3 ：在搅拌面糊过程时，先开烤炉预热10分钟。4：一半蛋白加面粉搅拌（记得要上下搅拌不可以圆搅拌哦）搅拌差不多可以再加剩下的继续搅拌，要让面糊没有颗粒就哭而且还要均匀。5：把面糊倒进烤盘然后轻轻震几下让泡泡消失 。6：把烤盘放烤炉倒数第二层用160度烤 35分左右。7：烤好马上要倒扣，等到冷了才可以拖盘 ，好了，好吃的海绵蛋糕就这样做成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与肥牛、北极虾、菠菜搭配；与鹅肉、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 超香超好吃的海绵蛋糕热量1755 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物229.02 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克