| 西红柿厚烧蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿厚烧蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/8. 西红柿去皮切细丁。2,鸡蛋与西红柿混打散

2/8. 3,平摊入锅,切记文火。

3/8. 4,表面凝固后,顺一侧卷起。 5,切记卷起时要铲,筷子并用而且此时注意火候不要起伏,卷的时候不要急否则容易翻碎。

4/8. 6,将剩余蛋液逐渐平摊入锅中,重复卷起,注意火及卷起速度不能过快。

5/8. 7,重复几次,收锅。

6/8. 8,切开入盘。

7/8. 结束。

8/8. 结束1
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与洋葱、小米、紫菜搭配;与红薯、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、帮助消化等功效;可与西葫芦、卷心菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、土豆、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;