| 黄瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 265克 | 黄瓜炒木耳热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于誊写21分钟消耗的热量...138 | |||||
黄瓜炒木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、木耳（适量）、花生油（适量）、食盐（少许）、白糖（少许）
1/5. 黄瓜洗净切菱形片
2/5. 木耳洗净撕成小片，放入开水锅中焯一下后捞出备用
3/5. 锅内加少许油，下入黄瓜片翻炒几下
4/5. 再倒入木耳继续翻炒几下即可，出锅前加适量盐和少许白糖调味
5/5. 装盘，木耳已经煮过，黄瓜也易熟，因此这道菜炒制时间不宜过长，中火两三分钟即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、降血糖等功效；可与苹果、黑木耳、木耳菜搭配；与干辣椒、芦柑、辣椒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治便秘、抗癌等功效；可与圆白菜、鲫鱼、草鱼搭配；与萝卜、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒木耳热量49 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物9.65 克
- 钠13.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾145 毫克