| 香芋排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 大芋头 | 克 | 363千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 806克 | 香芋排骨饭热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于高尔夫球236分钟消耗的热量...270 | |||||
香芋排骨饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（少一杯）、大芋头（1／4）、前排（一小根）、生菜（一棵）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（少许）、酱油（少量）
1/5. 米泡一下水，芋头切小，排骨用盐，酱油，生粉腌制一会儿。
2/5. 米和水的量先搭配好。今天芋头多，先铺一层在米上，撒上一点点盐。
3/5. 排骨铺上。
4/5. 再把剩下的芋头铺上，撒点盐，放到电饭锅里蒸。
5/5. 用油盐水把生菜烫熟，配饭吃，就ok了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、清肺等功效；可与黑米、红薯、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
大芋头的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、益胃健脾、添精益髓等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、镇痛催眠等功效；可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋排骨饭热量1064 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物101.26 克
- 钠280.1 毫克
- 钙1000 毫克
- 铁50.4 毫克
- 钾1672 毫克