| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 红烧肉热量/卡路里2557千卡 | |||
 热量2557千卡，相当于水球256分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、大葱（一根）、白糖（50克）、生抽（两勺）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/1. 先将整块五花肉在水煮一下，水开了就行！然后捞出来切成两公分大小的方块！2开火在锅里倒油，在凉油的时候倒入白糖，然后不停的搅！等白糖成为焦黄色时候倒入五花肉！不停的炒！等肉上色之后倒入生抽鸡精！放葱段加入开水没过肉就行，最方便的方法是可以把肉放到电饭煲里炖，大约半小时就已经好啦！这是非常方便的做法味道也很好，
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、利二便等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、舒张血管等功效；可与北极虾、粳米、樱桃搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2557 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠85.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克