| 莲蓉馅冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰皮粉 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 莲子 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 650克 | 莲蓉馅冰皮月饼热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡，相当于吹小号872分钟消耗的热量...150 | |||||
莲蓉馅冰皮月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冰皮粉（250克）、白开水（少量）、莲子（200克）、白砂糖（100克）、食用油（80克）、炼奶（20克）、可可粉（10可不克）、抹茶粉（10可不克）
1/7. 将莲子放在热水中泡30分钟 去芯 ，中火煮至用手触碰软开
2/7. 煮好的莲子放进搅拌器中加入少许水搅拌滑
3/7. 搅拌好放到锅里翻炒加入糖，食用油分3次加入，炒完加入炼奶搅拌放边备用
4/7. 冰皮粉加入热水一点点一点点的不要放多了水不要多才不会沾手噢
5/7. 好了这一步可以不噢 把皮分成几份加粉揉 可以换成自己喜欢的o
6/7. 放手中压扁包入莲蓉即可 哈哈 然后用磨具印印
7/7. 好了放入冰箱冻3小时以上可食用
食材功效信息
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、防癌、滋养补虚等功效；可与腰果、白果、枸杞子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、血管硬化等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 莲蓉馅冰皮月饼热量2179 千卡
- 脂肪114.23 克
- 蛋白质12.74 克
- 碳水化合物240.28 克
- 钠197.4 毫克
- 钙348 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾743 毫克