| 广式软皮月饼专用黄金糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 广式软皮月饼专用黄金糖浆热量/卡路里2千卡 | |||
1/3. 将糖放锅内加3斤水搅化(化开即可)
2/3. 放火上,用中火烧开(取出漂浮在表面杂物),放入酸性水果
3/3. 转小火熬制45分钟——1小时,开锅后放柠檬酸三分之一量,继续熬制,开锅后再放三分之一,在熬制,开后放剩下柠檬酸,开后取出水果,加入剩下的1斤水,熬好
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;