| 胡萝卜粉条肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 518克 | 胡萝卜粉条肉热量/卡路里1591千卡 | |||
1/4. 胡萝卜洗净切条,猪肉切丝或小片,粉条用热水烫好。
2/4. 锅中加入葱花,蒜片,花椒,出香味后加入猪肉煸炒,期间加适量老抽。
3/4. 肉炒透加入胡萝卜条,翻炒一会儿,加入清水,锅开加粉条。
4/4. 加盐调味,收汤,出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、促消化等功效;可与比目鱼、黄豆、大米搭配;与猕猴桃、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、润燥等功效;可与芸豆、韭菜、菠萝搭配;与梨、首乌、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、减肥、通便等功效;