| 白玉菇花蛤双鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1029克 | 白玉菇花蛤双鲜汤热量/卡路里366千卡 | |||

1/1. 冬瓜洗净用挖球器挖成球(忘记拍照)
2、白玉菇洗净
3、油锅烧热,暴炒白玉菇出水分
4、加入水煮开下入冬瓜球
5、放入花蛤煮至开口
6、调味、放些葱花、胡椒即可
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有止咳化痰、预防高血压、通便排毒等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、消渴等功效;可与银鱼、鲤鱼、鸡肉搭配;与山竹、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与田螺、扁豆、橙相克,同食可能会引起不适;