| 香菇胡萝卜鸡肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 香菇胡萝卜鸡肉丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于板球20分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇胡萝卜鸡肉丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、香菇（两朵）、鸡小胸（三片）、青椒（一个）、姜（少许）、老干妈豆豉（一勺）、盐（少许）、料酒（少许）、水淀粉（少许）、胡椒粉（少许）、酱油（少许）
1/5. 胡萝卜、香菇，鸡肉切丁，青辣椒切圈，姜切末
2/5. 鸡肉用少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油淹制15到20分钟。
3/5. 热锅到入少许油，油八成热后关火，倒入腌制好的鸡肉滑散，上火鸡肉变色后控油捞起。
4/5. 锅中留少许油，放入姜末炒出香味，倒入胡萝卜炒至断生，放入香菇翻炒，然后放入炒好的鸡肉丁，翻炒片刻，放一勺豆豉炒匀，最后放入辣椒圈。
5/5. 最后加入少许盐即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、消食等功效；可与鲈鱼、香菜、羊排搭配；与西红柿、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、提高免疫力、预防高血压等功效；可与鸡腿、油菜、牛肉搭配；与鸽肉、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、防感冒等功效；可与糙米、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇胡萝卜鸡肉丁热量99 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物19.4 克
- 钠34.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾162 毫克