| 酸奶水果塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 665克 | 酸奶水果塔热量/卡路里1650千卡 | |||
1/5. 黄油室温化开,依次拌入酸奶、糖,面粉,盐,把面团揉到有筋道
2/5. 面团赶开成一大片,进冰箱冷冻10分钟,用模具做成塔皮
3/5. 烤箱预热200度,烤10分钟,换方向再烤8分钟
4/5. 将烤好的塔皮进冰箱冷冻6分钟,涂上酸奶油,贴上水果片就好了。

5/5. 这是边角余料做的曲奇,和剩下的草莓
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、健发、美容等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、促进胃肠蠕动、消暑等功效;可与豆腐、冰糖、榛子搭配;与黄瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;